🚚 KOSTENLOSER Versand verfügbar - Details ansehen
Die Grünlippmuschel (Perna canaliculus) ist eine in den Küstengewässern Neuseelands heimische Muschelart, die seit den 1970er Jahren anhaltendes wissenschaftliches Interesse auf sich zieht.
Schlafstörungen gehören zu den am weitesten verbreiteten Gesundheitsbeschwerden in der modernen Welt – und zu den am wenigsten beachteten.
Wenn Sie einen gut sortierten Bioladen betreten, werden Sie eine Reihe dunkler Glasflaschen mit Etiketten vorfinden, die mit „kaltgepresst“ und „unraffiniert“ werben.
Nachtkerzenöl nimmt eine besondere Nische im Bereich der natürlichen Nahrungsergänzungsmittel ein. Es ist zwar nicht das Öl, über das in Mainstream-Wellness-Gesprächen am meisten gesprochen wird – aber unter Frauen, die...
Omega-3-Fettsäuren gehören zu den am besten erforschten Nährstoffen der modernen Ernährungswissenschaft – und zu den Nährstoffen, die in der europäischen Ernährung am häufigsten zu wenig konsumiert werden.
Cashewnüsse gehören zu den weltweit am häufigsten verzehrten Nüssen – doch ihr Weg vom Baum auf den Tisch ist überraschend komplex und im globalen Lebensmittelhandel relativ jung.
Schwarzkümmel (Nigella sativa), auch bekannt als Schwarzkümmel oder Schwarzkümmel, ist eine kleine einjährige Pflanze, deren tiefschwarze Samen seit über dreitausend Jahren in der Naturheilkunde geschätzt werden.
Mariendistel (Silybum marianum) wird in der europäischen Kräutermedizin seit über zweitausend Jahren verwendet.
Hanf (Cannabis sativa L.) ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheitsgeschichte, deren Verwendung seit Jahrtausenden auf mehreren Kontinenten dokumentiert ist. In der heutigen Kultur wird er jedoch häufig mit seinem...
Paranüsse werden manchmal als „brasilianisches Gold“ bezeichnet – und diese Beschreibung trifft nicht nur auf ihr Aussehen zu.
Distelöl wird aus den Samen von Carthamus tinctorius gepresst – einer einjährigen Pflanze aus der Familie der Asteraceae, die auch als falscher Safran oder Färbersafran bekannt ist.
Hanfmehl wird aus entfetteten und fein gemahlenen Samen von Cannabis sativa – der Industriehanfpflanze – hergestellt. Es ist ein dunkles, leicht grünlich schimmerndes Mehl mit einem nussigen, leicht an Sonnenblumen...
Pistazien werden wegen ihres unverwechselbaren Aussehens manchmal als grüne Mandeln bezeichnet, und in China sind sie als „Nüsse des Glücks“ bekannt – ein Name, der sowohl ihren köstlichen Geschmack als...
Senföl wird aus den Samen des weißen Senfs oder Sarepta-Senf (Brassica juncea) gewonnen. In Indien ist es eines der grundlegenden Speiseöle, das in der traditionellen Küche des gesamten Subkontinents eine...
Es ist allgemein bekannt, dass Leinsamen gesundheitsfördernde Eigenschaften haben. Diese kleinen, bräunlichen oder goldenen Samen der gemeinen Flachspflanze (Linum usitatissimum) bergen ein bemerkenswertes Nährstoffpotenzial – nützlich zur Bereicherung der täglichen...
Die Debatte über Nahrungsfette dauert schon seit Jahrzehnten an, und liefert immer noch neue Erkenntnisse. Welche Fette sind gesünder? Welche sind besser?