Ziółko Flohsamenschalen – 150 g

Ziółko Psylliumschalen (Psyllium) haben einen neutralen Geschmack und quellen bei Kontakt mit Flüssigkeit um das 10- bis 15-fache auf, wobei sie ein dickflüssiges Gel auf pflanzlicher Basis bilden. Ein natürliches Verdickungsmittel für Smoothies und ein Bindemittel beim glutenfreien und veganen Backen. 100 % pflanzlich und glutenfrei, von der polnischen Marke Ziółko.

Über das Produkt

Ziółko Psyllium Husk sind gereinigte Samenhüllen des Wegerichs (Plantago ovata), auch bekannt als Psyllium – eine Zutat, die seit Jahrhunderten in der Küche geschätzt wird. Die blassen, hellen Flocken haben einen neutralen Geschmack, der den Geschmack Ihrer Gerichte nicht verändert.

Das Besondere an Psyllium ist sein bemerkenswertes Quellvermögen – bei Kontakt mit Flüssigkeit dehnt sich die Schale auf das 10- bis 15-fache ihres ursprünglichen Volumens aus und bildet ein dickflüssiges, pflanzliches Gel. Dies macht es zu einem natürlichen Bindemittel, das besonders beim glutenfreien Backen geschätzt wird. Die Beschaffung und Qualitätskontrolle erfolgt hauseigen durch die polnische Marke Ziółko.

• Quillt auf das 10- bis 15-Fache an – bildet ein dickflüssiges, pflanzliches Gel
• Bindemittel für glutenfreies Backen – ersetzt Gluten und Eier in Teigen
• Neutraler Geschmack – Verdickungsmittel für Smoothies, Joghurt und Brei
• 100 % pflanzlich und glutenfrei – reine Schale, keine Zusatzstoffe

Zutaten

Psyllium-Samenhülsen (Plantago ovata) 100 %.

Verwendungszweck

Für alle, die glutenfrei und vegan backen und Smoothies sowie Desserts gerne mit einem natürlichen Pflanzengel andicken. Ein praktischer Ersatz für Gluten und Eier in Teigen und Backmassen.

Anwendung

1–2 Teelöffel Flohsamenschalen in ein Glas Wasser einrühren oder direkt in einen Teig, Smoothie, Joghurt oder Brei geben. Die Schalen lassen die Mischung schnell eindicken. Trinken Sie während der Einnahme reichlich Wasser – mindestens 2 Liter Flüssigkeit täglich.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort in einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren. Vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen schützen.