Ziółko Ceylon-Zimt, gemahlen - 200 g

Ziółko Ceylon-Zimt gemahlen besteht zu 100 % aus fein gemahlenem Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum) mit einem zarten, süß-würzigen Aroma. Ein klassisches Gewürz für Backwaren, Haferflocken, Desserts und Bratäpfel.

Über das Produkt

Ziółko Ceylon-Zimt gemahlen ist fein gemahlene Rinde des Ceylon-Zimtbaums (Cinnamomum verum) – des sogenannten echten Zimts. Im Gegensatz zum häufiger vorkommenden Cassia-Zimt (Cinnamomum cassia) hat die Ceylon-Sorte einen milderen, feineren Geschmack und ein sanfteres Aroma sowie einen von Natur aus geringeren Cumarin-Gehalt.

Dies ist 100 % reiner Zimt ohne Zusatzstoffe von der polnischen Marke Ziółko. Sein süßer, warm-würziger Charakter verfeinert Backwaren, Haferflocken, Desserts, Bratäpfel, Kaffee und Tee. Durch die feine Mahlung lässt er sich mühelos in Teige und Getränke einarbeiten.

• Echter Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum) – kein Cassia
• Mildes, süß-würziges Aroma und ein zarter, raffinierter Geschmack
• Fein gemahlen – praktisch für Backwaren und Getränke
• Vegan, glutenfrei, ohne künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe

Zutaten

Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum) 100 %.

Kulinarische Verwendung

Ein Gewürz für süße Speisen: Kuchen, Apfelkuchen, Plätzchen, Haferflocken, Smoothies, Kaffee, Tee, Bratäpfel und Desserts. Eignet sich auch hervorragend für die orientalische Küche und Reisgerichte.

Anwendung

Nach Belieben zu süßen Backwaren, Haferflocken, Desserts und Getränken hinzufügen. Für ein optimales Aroma den Zimt erst gegen Ende der Zubereitung hinzufügen.

Lagerung

An einem trockenen, kühlen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter lagern, geschützt vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen.