Palce Lizać geklärte Ghee-Butter, Vanille – 200 g

Palce Lizać Vanilla Ghee ist ein aromatisches Ghee aus Milch aus dem Bieszczady-Gebirge, angereichert mit natürlichen Aromen von Vanille, Zimt und Kardamom. Traditionell 8–12 Stunden lang geklärt, glutenfrei und laktosefrei. Perfekt zum Backen von Kuchen und für ein süßes Frühstück.

Über das Produkt

Palce Lizać Vanilla Ghee ist ein klassisches Ghee aus Milch aus den Bieszczady-Bergen, angereichert mit natürlichen Aromen von Vanille, Zimt und Kardamom. Durch die traditionelle Klärung über 8–12 Stunden entsteht reines Milchfett, frei von Wasser, Laktose und Kasein – mit einer süßen, warmen Vanille- und Gewürznote.

Ein hoher Rauchpunkt von 260 °C sorgt dafür, dass das Ghee beim Kochen stabil bleibt und seinen Geschmack behält. Das perfekte Fett für Kuchen, Kekse, Muffins, Pfannkuchen und Waffeln – die Vanillenote rundet süße Speisen ab.

• Ghee aus Milch aus den Bieszczady – ein polnisches Produkt von natürlichen Weiden
• Aroma von Vanille, Zimt und Kardamom – eine süß-würzige Note
• Traditionell 8–12 Stunden lang geklärt – reines Milchfett
• Glutenfrei, laktosefrei und ohne Zuckerzusatz – keto-freundlich

Verwendung

Ideal zum Backen von Kuchen, Muffins, Keksen und Desserts – die Vanillenote passt perfekt zu süßen Speisen. Hervorragend geeignet für Pfannkuchen, Waffeln, Crêpes und süße Frühstücksgerichte (Haferbrei, Müsli, Toast mit Honig).

Anwendung

Verwenden Sie es beim Backen im Verhältnis 1:1 anstelle von normaler Butter oder Margarine – Ihre Kuchen werden saftig, locker und aromatisch. Für Pfannkuchen und Waffeln: Schmelzen Sie einen Esslöffel in einer Pfanne, bevor Sie den Teig hineingeben. Für Haferbrei: Fügen Sie einen Teelöffel zusammen mit Honig und Obst hinzu. Es eignet sich auch gut für Keto-Desserts und als Basis für Buttercremes.

Lagerung

Keine Kühlung erforderlich – Zimmertemperatur ist ideal. Es handelt sich um ein natürliches, saisonales Produkt: Im Sommer ist es halbflüssig, im Winter fester. Der weiße Bodensatz entsteht durch natürliche Prozesse – er beeinträchtigt die Qualität nicht.

Zutaten

Milchfett, natürliche Vanille-, Zimt- und Kardamom-Aromen.

Hinweise für Allergiker

Enthält Milch (nach der Ghee-Klärung können Spuren von Milcheiweiß zurückbleiben).