Ölmühle Solling Bio Unraffiniertes Kokosöl - 500 ml

Mechanisch gepresstes Öl aus vollreifen Kokosnüssen. Hergestellt unter Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe. Ungebleicht und unraffiniert , mit einem delikaten Kokosgeschmack. Frei von Cholesterin und Transfettsäuren. Aus biologischem Anbau.

Bio-Kokosöl für Genuss und Vitalität

Das Öl wird mechanisch aus vollreifen Kokosnüssen , gewonnen, so hergestellt, dass sein Nährwert erhalten bleibt ,, und ist von Natur aus ungebleicht und unraffiniert. Daher , gehören zu seinen Vorteilen nicht nur ein subtiler Kokosgeschmack ,, sondern auch sein Nährwert. Es liefert , unter anderem , mittelkettige Fettsäuren wie Laurinsäure , das seltene Spurenelement Selen , Antioxidantien , und ist frei von Cholesterin und Transfettsäuren.

Kokosöl ist ein reines , natürliches Pflanzenöl, das sich ideal für den täglichen Gebrauch sowie für die orientalische Küche und das Wok-Kochen eignet. Kokosöl ist äußerst vielseitig. Seine natürliche Zusammensetzung macht es stabil und sehr widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen ,, wodurch die Bildung von Transfettsäuren beim Braten oder Backen verhindert wird. Da es nicht spritzt oder verbrennt ,, eignet es sich ideal zum Braten ,, Frittieren und Backen.

Obwohl Kokosnussöl viele gesättigte Fettsäuren enthält, handelt es sich dabei größtenteils um mittelkettige Fettsäuren, die als MCTs (mittelkettige Triglyceride) bekannt sind. Fast die Hälfte der Fettsäuren in Kokosnussöl sind Laurinsäure. Sie ist die am besten verdauliche aller gesättigten Fettsäuren und ein gesunder und nahrhafter Bestandteil der Muttermilch.

Anwendung:

Zum Braten , Backen , Frittieren und Schmoren , und sogar zum Bestreichen von Brot. Unsere Bio-Kokosöle sind eine vielseitige Alternative zu Öl, Schmalz, Butter und Margarine und verleihen Speisen einen dezenten Kokosgeschmack. Bio-Kokosöl ist bei Temperaturen unter 24 °C fest. Bei höheren Temperaturen wird es flüssig. Es muss also nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden!

In der westlichen Welt galt Kokosöl lange Zeit als ungesund, da es hauptsächlich gesättigte Fettsäuren enthält. Toda y , Es ist jedoch bekannt, dass Kokosnüsse nur dann gesundheitsschädlich sind, wenn sie jemandem auf den Kopf fallen.

Kokosöl ist eine wahre Fundgrube an gesättigten Fettsäuren: Laurinsäure , Myristinsäure , Palmitinsäure , Stearinsäure , Ölsäure , und Linolsäure. Kokosnussöl enthält etwa 50 % Laurinsäure ,, die auch in der Muttermilch vorkommt.

Nährwertangaben:

* Tageswert nicht festgelegt.

Weitere Inhaltsstoffe:

Kokosnussöl ( aus biologischem Anbau )