Bilovit Distelöl kaltgepresst - 500 ml

Bilovit Kaltgepresstes Distelöl besteht zu 100 % aus Distelsamenöl (Carthamus tinctorius) – unraffiniert, kaltgepresst in einer polnischen Ölmühle. Distelöl. Zarter, leicht bitterer Geschmack. 500 ml.

Über das Produkt

Bilovit kaltgepresstes Distelöl besteht zu 100 % aus Distelsamenöl (Carthamus tinctorius) – unraffiniert, kaltgepresst in einer polnischen Ölmühle. Die Distel ist eine Färbe- und Ölpflanze, auch bekannt als gewöhnliche Distel.

Helle goldene Farbe und ein zarter, leicht bitterer Geschmack. Das Nährwertprofil wird von mehrfach ungesättigten Fettsäuren (75 g/100 g) dominiert – ein sehr hoher Anteil an Linolsäure (Omega-6), typisch für Saflor.

• 100 % Distelöl (Carthamus tinctorius) – aus einer einzigen Zutat
• Unraffiniert, kaltgepresst
• 75 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren/100 g (Omega-6) – laut Herstellerangaben
• Grundlage für hausgemachte Mayonnaise – sein delikater Geschmack überdeckt den Eigengeschmack der Speisen nicht
• Vegan, vegetarisch, Keto, Low Carb

Nährwerte

Packungsgröße: 500 ml

Einzelportion: 12 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Ihr Bedarf kann höher oder niedriger sein.

Verwendung

Öl für kalte Gerichte: Grundlage für hausgemachte Mayonnaise (milder Geschmack, cremige Konsistenz), Salate, Rohkostsalate, Dips, Saucen. Es passt zu jeder Art von Gericht – lässt sich leichter in die tägliche Ernährung integrieren als Öle mit starkem Geschmack (Leinöl, Hanföl). Nicht zum Braten geeignet – unraffiniertes Öl zersetzt sich bei hohen Temperaturen. Vegan.

Anwendungshinweise

Hausgemachte Mayonnaise: 200 ml Öl + 1 Eigelb + ein Teelöffel Senf + Zitronensaft, glatt pürieren. Salate/Dressings: 1 Esslöffel (12 g) pro Salat; für ein Dressing 2–3 Esslöffel Öl mit einem Esslöffel Essig oder Zitronensaft vermischen. Direkt vom Teelöffel – 1–3 Teelöffel täglich. Durch seinen milden Geschmack lässt es sich gut pur genießen.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Monate verbrauchen. Die Flasche fest verschlossen halten.

Zutaten

Distelöl (Carthamus tinctorius) 100 %, kaltgepresst.

Allergiehinweis

Kann Spuren von Gluten, Nüssen (einschließlich Erdnüssen), Senf und Sesam enthalten.