Billington's Rohrzucker Muscovado Dark - 500 g

Dunkler Muscovado-Raffinierter Rohrzucker ist ein Produkt aus der Familie der dunklen Zucker der britischen Marke Billington's. Er bietet die gleiche Süße wie weißer Zucker im Geschmack , und enthält gleichzeitig eine Reihe komplexer Aromen. Im Aussehen ähnelt er dunkler Schokolade, die reich an natürlicher Melasse ist. Sein Geruch erinnert hingegen an das Aroma von frisch gebackenem Lebkuchen.

Aus der Familie der dunklen, unraffinierten Zucker der Marke Billington's , bietet er nicht nur die gleiche Süße wie gewöhnlicher weißer Zucker ,, sondern auch die Reichhaltigkeit des Aromas , Geruchs und der darin enthaltenen Mineralien. Er ist reich an natürlicher Melasse.

Anwendung

Dunkler Zucker eignet sich perfekt als Ergänzung zu raffinierten und herzhaften Gerichten sowie zu Backwaren . Ideal für Obstkuchen , Schokoladengebäck , dunkle Toffeesauce. Sein reichhaltiger, intensiver Geschmack macht ihn auch zu einer großartigen Zutat in Marinaden für Grillfleisch und Bolognese-Sauce.

Mineralstoffgehalt in mg/kg/ppm:

• Kalk 1660 mg/kg
• Phosphor 275 mg/kg
• Magnesium 960 mg/kg
• Natrium 185 mg/kg
• Kalium 6500 mg/kg
• Eisen 50 mg/kg

Zutaten : 100 % Rohrohrzucker.

Gewicht : 500 g