{"product_id":"ziolko-golden-flaxseed-seeds-200-g","title":"Ziółko Goldener Leinsamen, Samen - 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZiółko Golden Flaxseed\u003c\/strong\u003e ist die hellfarbige Sorte des gemeinen Leins (\u003cem\u003eLinum usitatissimum\u003c\/em\u003e) mit einem \u003cstrong\u003emilderen, feineren Geschmack\u003c\/strong\u003e als braune Leinsamen – eine unauffällige Zugabe zu hellen Teigen, Brei und Smoothies, die deren Farbe nicht verändert. In Wasser eingeweicht bilden die Samen ein glattes, natürliches \u003cstrong\u003ePflanzengel\u003c\/strong\u003e – ideal zum Andicken von Pudding und als Eiersatz beim \u003cstrong\u003eveganen Backen\u003c\/strong\u003e. Ein reines Produkt aus einer einzigen Zutat von Ziółko, frei von Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÜber das Produkt\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Golden Flaxseed ist die helle Variante des Gewöhnlichen Leins (\u003cem\u003eLinum usitatissimum\u003c\/em\u003e) – dieselbe Art wie braune Leinsamen, die sich lediglich durch den blassgoldenen Farbton ihrer Samen auszeichnet. Die kleinen, glänzenden Körner haben eine warme, strohgelbe Farbe und ein deutlich feineres Aroma. Der Rohstoff stammt vom polnischen Hersteller Ziółko und wird im firmeneigenen Labor auf mikrobiologische Reinheit und Pestizidrückstände geprüft.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie goldenen Samen sind im Geschmack dezenter als braune Leinsamen und eignen sich daher ideal für helle Teige und Smoothies, bei denen das Aussehen eine Rolle spielt. Wenn sie in Wasser eingeweicht werden, setzen sie ein cremiges, natürliches Pflanzengel frei – eine vielseitige kulinarische Zutat zum Andicken und Binden.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eHellgoldene Sorte – milder und feiner im Geschmack als braune Leinsamen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBildetbei Einweichen ein natürliches Pflanzengel – als Verdickungsmittel für Puddings und als Bindemittel beim veganen Backen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUnauffällige Zugabe – verändert die Farbe heller Speisen nicht\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegan, frei von Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGoldene Leinsamen, ganze Samen (\u003cem\u003eLinum usitatissimum\u003c\/em\u003e) 100 %.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFür alle, die helle Backwaren, Haferbrei und Smoothies mit einer nussigen Note und einem natürlichen Gel anreichern möchten, ohne deren Farbe zu verändern. Eine ausgezeichnete Wahl für die vegane Küche.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZur Herstellung von Leinsamen-Gel 1–2 Esslöffel Samen mit heißem Wasser übergießen und 10–15 Minuten ziehen lassen. Ganze Samen zu Brot, Müsli und Salaten geben; für Porridge und Smoothies kurz vor der Verwendung mahlen. Beim Backen kann Leinsamen-Gel aus gemahlenen Samen ein Ei ersetzen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAn einem trockenen, kühlen Ort in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren – vor Licht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen schützen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51390753440086,"sku":"ZLK0688","price":1.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-golden-flaxseed-seeds-200-g-zlk0688-1194165464.jpg?v=1758626002","url":"https:\/\/at.medpak.shop\/products\/zio-ko-goldener-leinsamen-samen-200-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}