{"product_id":"olini-cherry-vinegar-250-ml","title":"Olini Kirschessig - 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlini Kirschessig\u003c\/strong\u003e hat eine tiefrote Farbe und einen Geschmack, der an reifen Wein erinnert, das Ergebnis einer traditionellen zweistufigen Fermentation. Er wird aus handverlesenen Kirschen hergestellt und zwei Jahre lang in Holzfässern gereift. \u003cstrong\u003eUnpasteurisiert und ungefiltert\u003c\/strong\u003e, ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen. Genießen Sie ihn morgens verdünnt in einem Glas Wasser, in einer Salatvinaigrette oder zum Marinieren von Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber das Produkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlini Kirschessig\u003c\/strong\u003e wird aus handverlesenen, reifen Kirschen aus einem alten Obstgarten in der Lubliner Region Polens hergestellt, frei von GVO. Traditionelle zweistufige Fermentation und zwei Jahre Reifung in Holzfässern verleihen ihm eine tiefrote Farbe und einen Geschmack, der an reifen Wein erinnert, viel milder als typischer Essig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist \u003cstrong\u003eunpasteurisiert und ungefiltert\u003c\/strong\u003e, ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen. Produktionsabfälle sind biologisch abbaubar, im Einklang mit dem natürlichen Charakter des gesamten Prozesses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNatürliche, zweistufige Fermentation\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, wobei lebende Bakterien erhalten bleiben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZweijährige Reifung in Holzfässern\u003c\/strong\u003e anstelle schneller industrieller Produktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHandverlesene Kirschen\u003c\/strong\u003e aus einem polnischen Obstgarten, frei von GVO\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKeine zusätzlichen Farb- oder Konservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eNRV\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e84 kJ \/ 20 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNRV\u003c\/b\u003e - Nährstoffreferenzwert, basierend auf der Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ \/ 2000 kcal). Ihr Bedarf kann variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerwendungszweck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die einen Fruchtessig in der Küche für den täglichen Genuss und zum Kochen wünschen, ohne den scharfen, typisch essigartigen Geschmack und Geruch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eVerdünnt: 1-2 Esslöffel Essig in 250 ml Wasser oder Saft\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIn einer Vinaigrette: 1-2 Esslöffel (15-30 ml) in einem hausgemachten Salatdressing\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Tofu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIn einem Switchel: mit Ingwersaft, Wasser und Ahornsirup\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAls Aroma für Salz- und Essigchips\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, aufbewahren; der Kühlschrank funktioniert auch. Mit der Zeit kann sich auf der Oberfläche eine Kirschessigmutter bilden, mit etwas Sediment am Boden. Dies ist ein natürliches Zeichen eines unverarbeiteten Produkts - die Mutter kann gegessen oder als Starter für selbstgemachten Essig verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Kirschessig.\u003c\/p\u003e","brand":"Olini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55015734903126,"sku":"OLN755","price":20.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olini-cherry-vinegar-250-ml-oln755-1254476434.jpg?v=1786978272","url":"https:\/\/at.medpak.shop\/products\/olini-cherry-vinegar-250-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}