{"product_id":"billingtons-cane-sugar-muscovado-dark-500-g","title":"Billington's Rohrzucker Muscovado Dark - 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBillington’s Dark Muscovado Sugar\u003c\/b\u003e ist \u003cb\u003eunraffinierter Rohrzucker\u003c\/b\u003e der britischen Marke Billington’s. \u003cstrong\u003eEr ist\u003c\/strong\u003e reich an natürlicher Melasse und \u003cstrong\u003ehat einen intensiven Geschmack nach Lebkuchen und Melasse.\u003c\/strong\u003e Ideal für Obstkuchen, Schokoladenbackwaren, Toffee-Soßen und Grillmarinaden.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÜber das Produkt\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBillington's Dark Muscovado Sugar ist ein unraffinierter Rohrzucker aus dem Sortiment dunkler Zucker der britischen Marke Billington's. Er ist reich an natürlicher Melasse, was ihn von weißem Haushaltszucker unterscheidet, und bewahrt den ursprünglichen Geschmack des Zuckerrohrs. Herkunft: Mauritius.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEr ähnelt in seinem Aussehen dunkler Schokolade und hat ein reichhaltiges Aroma nach Lebkuchen und Melasse – das an den Duft von frisch gebackenem Lebkuchen erinnert. Seine Süße ist mit der von weißem Zucker vergleichbar, jedoch mit der zusätzlichen Tiefe eines Karamell- und Melassegeschmacks. Unverzichtbar für Obstkuchen, Brownies, Toffee-Saucen und Fleischmarinaden.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % unraffinierter Rohrzucker – reich an natürlicher Melasse\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eReichhaltiges Melasse- und Lebkuchenaroma – erinnert an Lebkuchen und Karamell\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEin Klassiker der britischen Küche – Sticky Toffee Pudding, Brownies, Obstkuchen\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVielseitigkeit – Backwaren, Soßen, Grillmarinaden, Bolognese-Soße\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegan, frei von tierischen Inhaltsstoffen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eNährwert\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergiewert\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1630 kJ \/ 383 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFett\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003cbr\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e95 g\u003cbr\u003e95 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,57 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Referenzwert für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ \/ 2000 kcal). Ihr Bedarf kann höher oder niedriger sein.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBackzucker mit intensivem Melassegeschmack: Obstkuchen, Lebkuchen, Brownies, Sticky Toffee Pudding, Schokoladenmuffins, Haferkekse. Eignet sich außerdem gut für Marinaden für Grillfleisch (BBQ), Bolognese-Soße, dunkle Wildsoßen, Schinkenglasuren und hausgemachte Sirupe. Vegan.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eVerwenden Sie ihn wie gewöhnlichen Zucker im Verhältnis 1:1 – der intensive Melassegeschmack kommt besonders gut in Schokoladen- und Lebkuchenbackwaren zur Geltung, daher eignet er sich besonders gut für Kuchen mit intensivem Geschmack. Für BBQ-Marinaden: Mischen Sie 2 Esslöffel Zucker mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und einem Schuss Olivenöl. In Fleischsaucen: Fügen Sie während des Schmortens einen Teelöffel hinzu, um die Säure der Tomaten auszugleichen.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIn einem luftdichten Behälter an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren. Vor Feuchtigkeit schützen – sollte der Zucker hart werden, kannst du ihn mit einer Gabel zerbröseln oder kurz in ein feuchtes Tuch wickeln.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % unraffinierter Rohrzucker.\u003c\/p\u003e","brand":"Billington's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47036738732374,"sku":"BIL-35358","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/billington-s-cane-sugar-muscovado-dark-500-g-bil-35358-949231293.jpg?v=1756362559","url":"https:\/\/at.medpak.shop\/products\/billington-s-rohrzucker-muscovado-dark-500-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}